Детали
Описание:
Тартар из лосося с гуакамоле – это блюдо, в котором сочные кусочки лосося сочетаются с кремообразным гуакамоле и пикантными приправами. Соевая эмульсия и соус Татаки добавляют блюду глубину вкуса, а каперсы и свежие травы придают нотки свежести и аромата.
Особенности ингредиентов:
- Лосось: Нежное и сочное мясо лосося придает блюду богатый и насыщенный вкус морепродуктов.
- Гуакамоле: Кремообразная текстура и богатый вкус гуакамоле обогащают тартар, делая его более насыщенным и интересным.
- Соевая эмульсия: Придает блюду глубину вкуса и аромата, а также добавляет нотки сладости и соли.
- Каперсы: Пикантные и ароматные каперсы придают блюду неповторимый вкус и аромат.
- Лаваш: Хрустящий и ароматный лаваш, который служит основой для тартара, добавляя текстуры и удовольствия при еде.
- Соус Татаки: Обогащает блюдо пикантным и ароматным вкусом, делая его более насыщенным и интересным.
- Заправка для тартара: Придает блюду нежность и аромат, а также создает богатый вкусовой букет.
- Лимон и укроп: Добавляют блюду свежести и аромата, придают нотки кислоты и ароматичности.
Почему стоит попробовать:
Тартар из лосося с гуакамоле – это блюдо, которое порадует вас своим вкусом и ароматом. Оно предложит вам уникальное сочетание нежного лосося, кремового гуакамоле и ароматных специй, создавая настоящий вкусовой праздник. Насладитесь этим блюдом в компании близких и ощутите вкус настоящего гастрономического удовольствия.